Langhe DOC Nebbiolo

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Colore

Rosso rubino con riflessi granati

Profumo

Rose, tabacco e spezie

Gusto

Al palato rivela note di ciliegia matura e frutti di bosco in primo piano, per finire con accenni di sottobosco, tannini a grana fine e una buona complessità.

Vitigno

Nebbiolo

Zona

Le colline delle Langhe, Piemonte. Esposizioni Est e Sud-Est ad altitudini tra 200 e 400 m. Terreni argillosi tendenti al calcareo.

Vigneti

Allevamento a Guyot piemontese. Densità d’impianto 4.000-4.500 viti per ettaro.

Accompagna

Primi piatti con sughi importanti, carni rosse e formaggi stagionati.


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